¿Perteneces al Comité ejecutivo y/o Operativos del Hotel?

Este seminario es para ti.

TEMARIO

1.‐ EL ESTADO DE RESULTADOS DEL HOTEL.

• Definición y estructura del Estado de Resultados

• Análisis de los ingresos, estructura de tarifas, propinas.

• Análisis de los costos y Gastos del Hotel.

• Análisis de variaciones mensuales

• Control de costos en A&B

• Diferencia entre G.O.P. y EBITDA

• Caso de Estudio de un Hotel. Simulador en excel, en el que se trabaja por equipos.

2.‐ BALANCE GENERAL, FLUJO DE EFECTIVO E INDICADORES DEL HOTEL.

• La estructura del Balance General de un Hotel.

• Flujo de Efectivo

• Indicadores operativos y financieros del Hotel.

3.‐ HERRAMIENTAS FINANCIERAS

• Proyecto de inversión – Cómo elaborarlo y presentarlo a la dirección.

• Punto de equilibrio – Cómo determinarlo en el Hotel, en % ocupación y Tarifa promedio.

   30% teórico y 70% ejercicios prácticos

Duración: 10 Horas (2 sesiones de 5 horas c/u)

Fecha: 19 y 20 de febrero, 2015.