¿Perteneces al Comité ejecutivo y/o Operativos del Hotel?
Este seminario es para ti.
TEMARIO
1.‐ EL ESTADO DE RESULTADOS DEL HOTEL.
• Definición y estructura del Estado de Resultados
• Análisis de los ingresos, estructura de tarifas, propinas.
• Análisis de los costos y Gastos del Hotel.
• Análisis de variaciones mensuales
• Control de costos en A&B
• Diferencia entre G.O.P. y EBITDA
• Caso de Estudio de un Hotel. Simulador en excel, en el que se trabaja por equipos.
2.‐ BALANCE GENERAL, FLUJO DE EFECTIVO E INDICADORES DEL HOTEL.
• La estructura del Balance General de un Hotel.
• Flujo de Efectivo
• Indicadores operativos y financieros del Hotel.
3.‐ HERRAMIENTAS FINANCIERAS
• Proyecto de inversión – Cómo elaborarlo y presentarlo a la dirección.
• Punto de equilibrio – Cómo determinarlo en el Hotel, en % ocupación y Tarifa promedio.
30% teórico y 70% ejercicios prácticos
Duración: 10 Horas (2 sesiones de 5 horas c/u)
Fecha: 19 y 20 de febrero, 2015.